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国内外大米加工机械的制造前景



第三届中国优质稻米博览会(以下简称稻米博览会)不久前在江苏省淮安市举行。从目前的大米博览会可以看出,近年来国内外大米加工一直在进行中或在设备方面取得了长足的进步;还可以看出,中国这个大米生产国在大米加工机械制造方面与国外先进水平存在巨大差距。

桥梁和平台

自2002年以来,江苏淮安成功举办了三次大米博览会,使江苏淮安逐渐成为中国优质大米贸易中心。随着赖斯博览会影响力的扩大,来自日本,荷兰,瑞士和韩国的国内大学和外国商人越来越多的专家学者。瑞士布勒机械,日本萨塔克机械,福建佳龙电子,浙江诸暨粮机等国内外大米机械制造商的参与,为高性能加工设备的选择和投资促进提供了平台。

对此,江苏淮安市可谓近水塔。淮安通过引进优质大米加工包装设备,提高了淮米的加工能力,现已形成10家年加工能力10000吨的大米加工企业。通过投资促进,建设,改造和扩建了一批大米加工企业。截至目前,淮安优质大米年加工能力已超过100万吨。最近,东海粮油工业(张家港)有限公司从瑞士进口的特种大米加工生产线,除加工大米外,均为免洗。其最独特的功能是在传统的大米加工中添加维生素C. E等营养成分比普通大米更有营养。该生产线建成后,东海将成为世界上规模最大,技术最先进的综合粮油加工基地之一。

在全球范围内,日本Satake和瑞士布勒的产品代表了大米加工机械的先进水平,产品遍布亚洲,欧洲,美洲,大洋洲和非洲。日本Satake的研究领域是从水稻种植到如何加工出口最好的大米的整个过程。其机械产品采用先进技术,如光电子,传感和信息,为大米的生产,收获和加工服务。舞台高度自动化。目前,萨塔克机械(苏州)有限公司的大米加工设备已成为国内众多厂家的首选。每年,Satake和Buhler都会以全新的面貌和创新的理念展示大米展。差距和潜力

在加入世界贸易组织之前,中国有一种流行的说法,即大米深加工与国外的差距。也就是说,我们卖米,人们卖机器。这种“大米”与“机器”之间的差距在于技术水平的差距,主要体现在机械发展水平的落后和深加工的狭窄范围。几年前,大多数中国企业只能生产一两种机械,主要用于碾米和抛光,技术水平也有很大差距。

通过Rice Fair,我们可以更清楚地看到这一差距。首先是思想上的差距。稻米是世界一半以上人口的食物。长期以来,中国种植粮食的概念已经根深蒂固,因此水稻生产中的品种和品质被忽视了。其次是机械设备的差距。经过几十年的发展和技术进步,中国的大米加工机械制造业基本可以生产大米清洗机械,脱壳机械,粮食分离机械,碾米机械,白米分类机械,计量包装机械。为了满足大米加工的需要,但由于公司规模和实力与国外着名的粮食机械制造企业之间存在巨大差距,研发支出和研发能力无法与之相比,从而有了发展的能力。原创产品不强,模仿产品种类繁多,产品质量与发达国家仍有一定差距。主要表现在稳定性和可靠性差,形状落后,外观粗糙,基本零部件寿命短,短时间无故障,大多数产品尚未建立可靠性标准;性能差距主要体现在产能低,能耗高,并设定了一些好产品的可行性标准。无故障时间是发达国家的三分之二到三分之一;技术层面的差距主要体现在低技术应用,不良自控技术和生产线上。自动化程度低。这些差距的存在严重制约了中国大米加工业的发展和产品质量的提高。

由联合国粮食及农业组织承认的2004国际稻米年即将过去,国际稻米年为加强稻米生产系统可持续发展而制定的框架和目标将是长期的。未来10年将是中国扩大和加强大米加工机械行业的最佳时机。大米加工机械制造企业应在深化改革的基础上借鉴发达国家的成功经验,汲取一流的设计思路,精良的设备和技术。高度自动化,实施大规模生产,集约化管理,加强联盟,扩大和加强大米加工机械行业,不仅要满足国内市场的需求,还要积极参与国际粮机市场竞争。